万联证券：食品饮料行业周观点：白酒价格环比下行，葡萄酒供需格局趋紧

行业核心观点：上周（2023年03月13日-2023年03月19日），上证综指上涨0.63%，申万食品饮料指数下跌1.54%，跑输上证综指2.17个百分点，在申万31个一级子行业中排名第18。上周食品饮料各子板块集体下跌，其中肉制品（-0.26%）、其他酒类（-0.46%）、烘焙食品（-0.63%）跌幅前三。白酒方面，1-2月烟酒类零售额1109亿，3月上旬白酒价格指数下跌0.09%，名酒价格跌幅大于地方酒价格跌幅。葡萄酒分级进一步规范，行业供需格局变化，精品葡萄酒需求上升，罗讷河谷葡萄酒对中国出口量下跌20%。啤酒方面，行业迈向高质量发展，喜力入选荷兰声誉最好公司榜单，青啤5亿研发创新基地年底竣工。大众食品方面，紫林醋业重新提交招股书拟上交所上市，“嗨罐咖啡”完成天使轮战略融资，精品咖啡连锁品牌“四叶咖”获数千万元天使轮融资。建议关注：1）白酒：建议关注受益于宴席、送礼场景恢复，长期需求确定性较强的高端、次高端白酒企业的配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，疫情常态化后线下消费场景持续恢复带