东方证券：农业2021年第37周周报：FAO食品价格指数八月迅速回升

核心观点FAO食品价格指数八月迅速回升。粮农组织食品价格指数2021年8月平均为127.4点，环比上升3.9点（3.1%），同比上涨31.5点（32.9%）。8月食糖、植物油和谷物价格分类指数涨势强劲，带动总指数在连续两个月下跌后出现反弹。其中，粮农组织谷物价格指数8月平均为129.8点，环比上涨4.3点（3.4%），同比高出30.8点（31.1%）。大小麦价格涨幅明显，玉米、高粱、大米价格有所下跌。几个主要出口国的收成预期降低，推动世界小麦价格月环比上升11.1点（8.8%），同比涨幅达41.5点（43.5%）。大麦价格尤以加拿大和美国为代表的大麦产量前景下调，加上小麦价格上涨的溢出效应，导致国际大麦价格环比上涨10.9点（9.0%），较去年同期则高出34.7点（35.6%）。玉米价格小幅下跌了1.3点（0.9%）。阿根廷、欧盟和乌克兰产量前景向好，缓和了巴西和美国产量预报调低的影响。8月，国际高粱报价也下降了3.9点（2.5%），但同比仍上涨45.5点（43.3%）。受跨国销售推广力度以及货币走势的影响，同期的国际大米价格仍处于下行通道。食糖价格涨幅显著。粮农组织食糖价格指数8月平