华安证券：食品饮料行业周报：明年白酒宴席或延续热度，把握配置机会

主要观点：市场表现本周食品饮料板块指数整体上涨0.96%，在申万一级子行业排名第6，分别跑赢上证综指1.4个百分点、跑赢沪深300指数1.8个百分点。子板块涨跌幅分别为：零食3.59%、肉制品3.12%、软饮料3.10%、保健品1.86%、其他酒类1.59%、乳品1.48%、白酒0.88%、烘焙食品0.34%、调味发酵品-0.14%、啤酒-1.13%。沪深300的Pettm值为11.18，非白酒食品饮料的Pettm值为22.86，白酒的Pettm值为27.36。周专题：明年白酒宴席或延续热度市场认为，伴随放开之后多个节假日的持续回补，宴席用酒需求在2023年已经得到充分消化。我们认为，白酒宴席明年或将延续热度。首先，回补现象仅在婚宴场景较为普遍，婚宴规模本身有望实现韧性增长。其次，“适宴人口”基数有望支撑三大场景明年的热度持续。最后，渠道反馈明年宴席预定情况依旧火爆。综合以上判断，我们认为明年宴席场景或将延续今年热度。投资建议大众品：1）调味品：餐饮消费持续复苏，复调维持较高景气度，天味食品并表食萃，补足小B端缺口，打开成长天花板，未来扩容空间充足。基础调味品中，中炬高新管理层人员理顺