川财证券：川财研究消费行业核心数据跟踪日报

数据跟踪2021年8月18日，上证综指报收3485.29点，涨1.11%；深证成指报收14454.11点，涨0.72%；Wind日常消费指数报收13461.86点，跌0.13%；食品饮料指数跌0.02%。食品饮料涨幅前三的个股为：青岛啤酒（600600，10.00%）、顺鑫农业（000860，7.44%）、嘉必优（688089，5.72%）。食品饮料方面，我们重点推荐的白酒板块跌0.25%，啤酒板块涨6.22%。白酒方面，8月17日，中国酒业协会发布全国酿酒行业数据，内容显示，2021年1-7月我国全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量3316.10万千升，同比增长4.66%。其中，白酒产量407.61万千升，同比增长9.23%。疫情影响消退，1-7月份我国酿酒产业实现初步复苏，与2019年同期相比，酿酒总产量同比下降3.95%，其中白酒产量下降10.64%。目前全国零星爆发的疫情整体受到控制，对我国经济活动造成影响较小，大范围疫情爆发风险较低，预期下半年中秋国庆影响下白酒消费保持旺盛。同时白酒核心产区远离风险较高地区，酿酒生产受到疫情影响较小，叠加进入秋季原材料供应充足，预计下半年白