川财证券：消费行业点评：Z世代掀起新消费潮流，建议关注有相关产业链企业

事件哔哩哔哩与尼尔森|Q联合发布《对味新人群2021Z世代食品饮料消费洞察报告》，解读Z世代食品饮料的消费特征以及背后的潮流趋势。点评2.6亿Z世代成为品牌主关注和争夺的潜力消费人群。根据国家统计局数据，Z世代的人数约2.6亿，约占全国总人口的19%。其中“95后”（22-26岁）约占该群体近四成；而“00后”（18-21岁）和“05后”（12-17岁）共占Z世代总体的63%。他们尚处于心智培养期，是绝大多数品牌重点关注的消费潜力人群。Z世代近半数已步入职场，消费能力逐步释放，并且他们个性鲜明，乐于表达自我，行为观点自成一派，愿意为兴趣投入时间与“金”力，兴趣为社交链中心，并且追求新奇变化，乐于尝试新产品。在食品饮料消费上，Z世代有独特的倾向。Z世代食品及饮料中重度消费者的占比均超过九成，且近半数的Z世代计划增加今年在食品饮料方面的花费。Z世代在食品饮料上的消费力不断提升。在消费特征上注重新奇与体验并重，健康与颜值兼顾，比如Z世代消费现制奶茶茶饮、气泡水/果味水/苏打水等新兴饮料细分品类的比例显着高于非Z世代群体。Z世代将饮料零食消费作为自我物质奖励或犒赏自己的一种方式。在品牌选择方面