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国盛证券:食品饮料行业:安徽调味品草根调研反馈:渠道库存清理中,促销力度加大.pdf |
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近日我们走访了合肥麦德龙、永辉、家乐福、苏果等五家大型商超,对基础调味品(酱油、食醋)、复合调味品、佐餐类调味品及休闲零食的终端销售情况进行跟踪,并与去年5月调研情况进行对比,总结来看:酱油:平均货龄较去年5月拉长1-2个月,海天、李锦记促销力度最大,500ml产品促销增多。相较于去年5月,酱油各品牌货龄延长约1-2个月,其中千禾的货龄最短(平均货龄3.8个月),海天次之(约4.5个月),厨邦和李锦记平均货龄分别约5个月、5.5个月(去年5月合肥地区海天各酱油产品平均货龄约2-3个月,竞品厨邦、李锦记货龄多集中于3-5个月)。从最新产品来看,在我们所调研的商超中,海天最新产品生产日期为2021年8月初,千禾最新产品生产日期为2021年6月底,厨邦及李锦记的最新产品生产日期分别为2021年6月中旬、2021年6月底。促销角度来看,整体较去年5月略有加大,海天、李锦记促销力度最大。食醋:平均货龄较去年5月延长约1个多月,恒顺促销力度明显加大。此次调研的商超中,恒顺平均货龄约为4个月,其他品牌平均货龄在3个月到5个月不等(去年5月恒顺货龄多处于2个半月以内,其他竞品货龄约4个月)。促销力度上
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