民生证券：千味央厨（001215）-2022年年报点评：22年逆势稳增，23年加速修复可期

千味央厨(001215)事件：公司发布22年年报，全年实现营业总收入14.89亿元（yoy+16.86%），归母净利润1.02亿元（yoy+15.20%），若剔除股权激励费用影响，22年归母净利1.15亿元（yoy+29.53%）；单Q4营业总收入4.58亿元（yoy+18.77%），归母净利润0.32亿元（yoy+1.13%）。营收稳健成长，大单品培育成效显著。22年公司速冻食品业务营收14.80亿元（yoy+16.92%）。分产品看，（1）油炸类营收7.01亿元（yoy+6.06%），增速放缓主要系疫情中下游大客户油条需求下降，同时社会餐饮中早餐、乡村宴席需求疲软。（2）烘焙类营收2.75亿元（yoy+23.14%），增速亮眼主要系22年公司加大产品结构调整力度，烘焙类产品扩充；（3）蒸煮类营收2.95亿元（yoy+15.37%）。（4）菜肴类及其他营收2.13亿元（yoy+63.50%），主要系公司大单品蒸煎饺、预制菜产品放量。22年公司大单品年年有鱼/饺子类/蛋挞类的销售额增速分别为173.44%/71.79%/48.89%，增速强劲。展望23年，公司有望持续围绕打造核心大单品