万联证券：食品饮料行业周观点：酒企间互通合作，加快构建产业新格局

行业核心观点：上周（2023年05月15日-2023年05月21日），上证综指上涨0.34%，申万食品饮料指数下跌0.21%，跑输上证综指0.55个百分点，在申万31个一级子行业中排名第15。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中其他酒类（-2.72%）、调味发酵品（-2.29%）、保健品（-0.49%）跌幅前三。白酒方面，酒企间合作构建新格局，黄鹤楼酒业与湖北省标质院签订战略合作协议，安徽白酒课题组赴江苏调研，中信国安葡萄酒业与上海万纬非凡签约合作，共谋发展、共谱新篇。贵州新增2.5亿酱酒生产项目，加快推进白酒产业转型升级。啤酒方面，东莞珠啤30万千升项目投料成功，四川川啤25万吨啤酒饮料项目试生产，青岛啤酒智慧产业园120万千升啤酒扩建项目正式竣工，实现规模体量、发展质量双突破。大众食品方面，星巴克跨界推出啤酒黄油咖啡，美团外卖据称最快下周一登陆中国香港，推出姊妹版APP。建议关注：1）白酒：高端白酒稳占市场，持续推进改革，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，行业龙头业绩表现亮眼，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头