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平安证券:食品饮料渠道变革系列报告(一):白酒线上化风起,挑战与机会并行

发布者:wx****e1
2025-03-05
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餐饮 平安证券
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平安证券:食品饮料渠道变革系列报告(一):白酒线上化风起,挑战与机会并行.pdf
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从萌芽到初具规模,白酒电商稳健发展。我们认为2000年到现在,白酒线上化发展一共经历4大阶段:1)2000~2010:我国电商仍处萌芽期,酒仙网等垂直平台相继成立;2)2011~2014:资本加持下,酒类垂直平台快速发展,但低价倾销等事件时有发生,酒厂对于线上渠道较谨慎;3)2015~2019:垂直平台相继整合,酒厂密集在天猫/京东开设官旗,官方渠道影响力提升;4)2020至今:白酒电商已初具规模,据魔镜洞察,2023年酒类线上销售规模超1200亿元,同比增长56.4%,其中白酒/调香酒规模达900亿元,同比增长77.7%。 原因:传统渠道承压,百亿补贴助力,新消费群体偏好线上。我们认为白酒线上销售持续增长主要原因包括:1)物流、支付体系成熟,线上购物已经成为居民生活不可或缺的一部分,货架电商、直播电商、及时零售等渠道先后崛起,2024年网零15.5万亿,2015-24CAGR+17%;2)电商平台百亿补贴常态化,通过补贴白酒等消费者认知强、价格高的单品引流;3)经销商库存增加、价格倒挂、利润空间压缩,寻求线上新增长空间;4)白酒消费代际逐渐更替,而85后更加倾向于从线上获取信息。 展

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