嘉世咨询：2025年能量饮料市场简析报告

发布者：wx****1a

2025-07-14

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餐饮

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根据国标GB/T10789-2015《饮料通则》，能量饮料指的是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。从成分上来看，它由糖分、牛磺酸、维生素和矿物质(B族维生素、维生素C、钙等)、咖啡因、氨基酸等组成。其中牛磺酸是该饮料标志性的基础成分，该成分主要起到快速提神及补充能量作用，代表性产品为红牛、东鹏特饮。有别于运动饮料及营养素饮料，能虽饮料主要以牛磷酸、咖啡因等提神类、高刺激类成分为主，而运动饮料则主要以专注于电解质与水分补充，营养素饮料侧重维生素、矿物质等营养的长期补偿。

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