东方证券：农业2021年第3周周报：小麦拍卖行情火爆，价格稳步向好

核心观点小麦竞价交易激烈、成交数量大、溢价高2021年1月13日，国家粮食交易中心例行举行最低收购价小麦竞价交易会。从成交情况来看，竞价交易激烈、成交数量大、溢价高，特别是河南市场拍卖“彻夜未眠”，于1月14日上午9:30才结束。本次拍卖计划投放小麦394.99万吨，成交393.47万吨，环比增加87.68%，成交率99.74%，环比增加47.58pct，最高价出在江苏省2750元/吨，平均价2504.04元/吨，环比增长5.88%。下周政策性小麦预计投放约402万吨，较本周增加约7万吨，并将河南地区的最低收购价小麦拍卖时间提前1天至1月19日（周二）。玉米价格高企，小麦性价比优势凸显全年玉米饲用需求高企，国内玉米供给明显偏紧。本周玉米现货均价2916.15元/吨，较上周上涨5.12%，同比去年上涨52.13%，持续刷新历史新高。玉米与小麦价差进一步拉大，山东地区进厂价差达338.33元/吨、河南地区进厂价差达304.67元/吨，小麦性价比优势显著，麸皮价格持续上升，本周均价2302.50元/吨，较上周上涨12.6%，同比去年上涨62.3%。北方地区疫情严峻，面粉需求量上升目前，北方部