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Zebra:2021年门店运营基准调查【英文版】.pdf |
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行业专家总是强调速度、敏捷性和灵活性对于零售业的成功有多重要,但这些词更多地应用于电子商务,而不是实体店。但2021年,就像之前的2020年一样,是常规“规则”完全不适用的一年。实体店的经营者不得不设法让关闭的商店重新开张,然后在突然紧张的劳动力市场上争先恐后地找到足够的员工来为这些商店提供足够的员工。与此同时,新冠疫情带来的电子商务激增,使数字商店的整合成为零售商面临的最大店面运营挑战。受到最近新冠变体的影响,消费者(和员工)担忧店内安全和卫生。此外,当地不同的口罩和疫苗接种要求,继续使实体零售业务面临复杂的现实。调查揭示了零售商面对这些挑战的弹性,以及他们使用技术解决方案和流程变革来克服这些挑战的多种方式。对151家经营实体店的零售商进行的调查显示,略超过一半的零售商(52%)因疫情关闭了部分或全部门店。但到2020年底,45%的零售商已经重新开放了大部分门店。2021年,60%的受访者表示,用于基于商店的配送工时增加了,包括BOPIS、路边取货和从商店发货。27%的零售商经营着无收银员或无人值守的商店,这代表了最近几年才商业化的技术的显著渗透率。与2020年相比,2021年零售商
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