中国饭店协会：2024年中国饭店业职业人才培养报告

调研将院校教学分为“专业课”与“课堂教学”两个维度： 专业课方面，对专业课表示满意的受访学生占比为 70.56%，较上一年提升约 3 个百 分点；感觉一般的学生占比为 24.66%，表示不满意或特别不满意的学生占 4.78%，这两项 数据较上一年均有所下降。 课堂教学方面，73.17% 的受访学生对于课堂日常教学表示满意，较上一年提升约 2 个百分点；这其中，表示比较满意的受访学生占比为 28.78%；表示非常满意的学生占比为 44.39%。总体来看，调研学生对于院校教学的满意情况持续提升，且基本回升至 2021 年 水平。