CIC灼识咨询：2025年新茶饮行业白皮书

本文主要内容概括如下：

1、新茶饮行业快速发展，2010年起新一代连锁茶饮品牌引领行业标准建立，2020年代进入质价比和规模化时代。

2、新茶饮以“新食材、新技术、新视角”为特点，形成独特竞争力和吸引力，市场规模迅速扩大。

3、2023年底，中国现制茶饮市场规模约5,500亿元，预计2028年达6,500亿元；零售茶饮市场规模约4,913亿元，预计2028年达6,477亿元。

4、新茶饮品牌积极拓展市场空间，通过下沉战略和出海战略寻找第二增长曲线。

5、头部品牌通过产品创新、供应链升级、加盟管理体系优化、数字化赋能等手段提升竞争力。

6、行业面临的主要挑战包括产品标准化、加盟商管理、数字化建设等。

7、行业未来发展空间和驱动因素包括消费升级、产品创新、市场下沉和出海等。