材料科学与工程基础是2004年国家级精品课程，教学团队由国家级教学名师和杰出青年基金获得者等优秀教师组成。课程以“双语”教学和“集成化”模式为特征，讲授三大类材料的共性特征及规律。建成了以“十一五”国家级精品教材、课件和网络资源为核心的、内容丰富的教学资源共享体系。推广应用成效显著。
使用教材
主教材 材料科学与工程基础 ISBN: 978-7-122-11223-1 主编: 顾宜 赵长生 化学工业出版社
辅助教材 材料科学与工程基础 ISBN: 9787502536305 主编: 顾宜 化学工业出版社
辅助教材 Fundamentals of Materials Science and Engineering ISBN: 7-5025-4178-0 主编: William D.CallisterJr 化学工业出版社
第1章 绪论
01-01 第1章 第一讲（上）
第2章 材料结构基础
02-01 第2章-1 第一讲（下）
02-02 第2章-2 第二讲
02-03 第2章-3 第三讲
02-04 第2章-4 第四讲
02-05 第2章-5 第五讲
02-06 第2章-6 第六讲（上）
第3章 材料的组成与结构
03-01 第3章-1 第六讲（下）
03-02 第3章-2 第七讲
03-03 第3章-3 第八讲
第4章 材料的性能
04-01 第4章-1 第九讲
04-02 第4章-2 第十讲
04-03 第4章-3 第十一讲
04-04 第4章-4 第十二讲
04-05 第4章-5 第十三讲
04-06 第4章-6 第十四讲
04-07 第4章-7 第十五讲
第5章 材料的制备与成型加工
05-01 第5章 第十六讲