华中农业大学微生物学课程经过多年努力已建设成为特色鲜明的国家精品课程和国家双语教学示范课程。课程组教学积累深厚，教改成果突出，教学资源丰富，科研支撑强劲。教学过程中以多种方式提升学生的基本理论知识和实际操作能力，注重培养学生的自主精神和创造性思维，为学生认知和探索神奇的微生物世界奠定良好基础。
使用教材
主教材 微生物学 ISBN: 978-7-04-029977-9 主编: 赵斌 陈雯莉 何绍江 高等教育出版社
辅助教材 微生物学 ISBN: 978-7-109-11304-6 主编: 李阜棣 胡正嘉 中国农业出版社
第1章 绪论
第2章 原核微生物
第3章 真核微生物
第4章 病毒
第5章 微生物的营养
第6章 微生物的代谢
第7章 微生物的生长
第8章 微生物的遗传和变异
第9章 微生物生态