花样滑冰(Figure Skating)是冬季奥运会的正式比赛项目，是技巧与艺术性相结合的一个冰上运动项目。在音乐伴奏下，在冰面上滑出各种图案、表演各种技巧和舞蹈动作，裁判员根据动作评分，决定名次。

花样滑冰起源于18世纪的英国，后在德国、美国、加拿大等欧美国家迅速开展。1772年，英国皇家炮兵中尉罗伯特·琼斯(Robert Jones)撰写的《论滑冰》(A Treatise on Skating)在伦敦出版，这是世界上第一部有关花样滑冰的著作。当时举行的花样滑冰比赛是所谓的”英式风格“，古板又正式，和现代花样滑冰相去甚远。1863年，被誉为”现代花滑之父“的美国人杰克逊·海因斯(Jackson Haines)将滑冰运动与舞蹈艺术融为一体，在欧洲巡回表演，丰富了花样滑冰的内容和形式。1868年，美国的丹尼尔·梅伊(Daniel Mey)和乔治·梅伊(George Mey)首次表演了双人滑。1872年，奥地利首次举办了花样滑冰比赛。1896年，首次世界男子单人花样滑冰锦标赛在俄国彼得堡举行;1906年，首次世界女子单人花样滑冰锦标赛在瑞士达沃斯举行;1952年，首次世界冰上舞蹈锦标赛在法国巴黎举行。

花样滑冰的冰场长56～61米，宽26～30米，冰的厚度不少于3～5厘米。它于1924年被列为首届冬季奥运会的比赛项目，现在包括男女单人滑(1924年列入)、双人滑(1924年列入)和冰上舞蹈(1976年列入)四个比赛项目。