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嚯嚯火锅BP商业计划书:国内休闲小火锅领先者

发布者:wx****df
2022-05-26
7 MB 16 页
餐饮
文件列表:
嚯嚯火锅BP:国内休闲小火锅领先者.pdf
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自2010年以来,餐饮行业的呈直线上升趋势,我国2017年全年餐饮收入达39644亿元,比上年增长10.7%,高于社会消费零售额增长的0.5个百分点,占GDP的4.8%。2017年我国餐饮业表现为特色餐饮高质量发展,团餐增长明显,在线外卖市场高速正常,新餐饮成为行业创新主要驱动力。2017年餐饮行业的整体收入,火锅行业占22%,可见火锅是餐饮行业的第一大品类,食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。火锅具有标准化程度高、连锁复制容易、客单价较高、受众较广的特点,是当之无愧的餐饮品类之王。基于目前餐饮行业的格局背景,今天小编为大家带来一份火锅店的商业计划书范文。

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