中泰证券：食品饮料行业2022年4月线下商超数据点评：囤货消费演绎，商超动销整体向好

4月线下商超数据统计披露，我们重点对白酒、调味品、啤酒、乳制品、速冻食品以及乳制品板块线下商超数据进行分析。白酒行业增势较好，高端酒表现亮眼。调味品行业量价齐升，动销较好。啤酒行业增速稳健，均价仍旧坚挺。乳制品行业液奶整体平稳，奶酪量增价减。冷冻食品行业动销向好，龙头表现出色。白酒行业：增势较好，高端酒表现亮眼。高端酒方面，贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为9.61、4.33、0.88亿元，分别同比增长102.19%、8.45%、-18.64%。次高端酒方面，汾酒销售额为1.40亿元，同比增长26.05%；区域酒方面，洋河、古井贡销售额分别为1.29、0.29亿元，分别同比下降23.13%、7.43%。调味品行业：量价齐升，动销较好。3月线下商超渠道酱油销售额为15.94亿元，同比上涨28.89%；醋销售额为4.89亿元，同比上涨32.48%；料酒销售额为2.34亿元，同比上涨28.62%；调味粉销售额为3.58亿元，同比上涨39.9%；调味酱销售额为13.07亿元，同比上涨38.95%；火锅底料销售额为3.44亿元，同比上涨37.28%。啤酒行业：增速稳健，均价仍旧坚挺。3月线下