万联证券：食品饮料行业周观点：美国婴儿奶粉短缺问题持续恶化，预制菜产业迎来黄金发展期

行业核心观点：上周（2022年05月30日-2022年06月05日），上证综指上涨2.08%，申万食品饮料指数上涨3.31%，跑赢上证综指1.23个百分点，在申万31个一级子行业中排名第9。上周食品饮料各子板块涨多跌少，烘焙食品（+8.17%）、啤酒（+7.26%）、其他酒类（+5.30%）、白酒（+4.29%）等板块均上涨。近期白酒价格整体呈上涨趋势，5月白酒价格指数环比上涨0.31%，名酒价格环比上涨0.63%。白酒新国标从6月1日起正式执行，新国标将促使白酒行业标准进一步提升，进入高质量竞争赛道，行业整体提价空间打开。近日贵州茅台、五粮液、水井坊等白酒龙头企业纷纷投资扩产，为高端消费市场提前布局。长期来看，白酒消费粘性较强，消费需求稳固，上涨势能仍存，基本面依旧向好。啤酒及大众食品方面，预制菜产业迎来黄金发展期，2021年预制菜市场规模为3459亿元，预计2026年将达10720亿元，双汇发展等企业也聚焦预制菜等产品，加强研发和市场开拓。美国婴儿配方奶粉问题持续恶化，缺货率提升至70%，短期来看，进口奶粉供应短缺以及因疫情影响物流受阻，外加进口奶粉安全问题余波未散，国产奶粉有望在