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山西证券:食品饮料行业周报:白酒“新国标”正式实施

发布者:wx****9d
2022-06-06
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餐饮 山西证券
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山西证券:食品饮料行业周报:白酒“新国标”正式实施.pdf
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核心观点上周市场主要指数均收涨,创业板指周涨5.85%表现强势,其中,新能源、风电、光伏等赛道股大举反攻。6月1日起,由市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施,该标准被称为白酒“新国标”,其中明确规定,白酒必须是纯粮食酒,不得使用食品添加剂,所有添加食品添加剂的调香白酒归属于配制酒,从原白酒品类中剔除。我们认为白酒“新国标”出台提高了酒企的酿造成本,会导致低端酒企竞争力下降,而中高端酒几乎不受影响,有利于提升白酒产业结构、优化产业竞争环境,标志着中国白酒已经进入以质量为导向、以品牌为基础的价值时代。行业走势回顾市场整体表现,上周,沪深300上涨2.21%,收于4089.57点,其中食品饮料行业上涨3.31%,跑赢沪深300指数1.0个百分点,在28个申万一级子行业中排名第8。细分领域方面,上周,食品饮料申万子板块大部分处于上涨状态,其中非白酒涨幅最大,上涨6.64%,其次是休闲食品(5.98%)、白酒II(4.14%)、调味发酵品(3.12%)、饮料乳品(1.17%);只有食品加工处于下跌状态,下跌1.30%。个股方面,黑芝麻(34.50%

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