东吴证券：食品饮料行业跟踪周报：线下场景逐步复苏，啤酒旺季动销可期

疫情逐步向好，线下餐饮消费场景逐步复苏2022年5月份至今，全国各地疫情逐步趋稳，6月10日全国新增本土病例65例，维持在较低水平。伴随各地防控持续向好，线下餐饮消费场景逐步复苏。以端午节全国各地购物中心客流情况来看，华南区域明显恢复较好，场均日客流22,255人次（yoy+17.4%）。各城市来看，苏州姑苏区5月初堂食恢复率达57.33%；上海6月1日起全面开启复工复产，堂食逐步恢复，限流开放；6月6日起，北京除丰台区全域及昌平区部分区域外，餐饮经营单位开放堂食服务。旺季复盘：低基数+渠道补库存多频共振下迎来啤酒动销旺季，成本端大麦及铝涨幅较为明显销量端来看，啤酒行业5-9月为动销旺季，4月低基数和5月补库存助力板块回暖。从全国啤酒产量来看，2018-2021年6、7月平均产量占比分别为11.9%/11.6%，处于全年最高占比水平。2022年4月因受各地疫情影响，全国啤酒产量为259万千升（yoy-18.9%），基数处于2018-2021年4年间的最低位，叠加啤酒经销商渠道提前为旺季准备补库存情况，5月啤酒龙头企业销量环比均有明显改善，预计疫情逐步趋稳下助力2022年6-7月板块整体