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勤策消费研究:2023中国预制菜行业发展趋势报告

发布者:wx****1d
2023-08-11
5 MB 36 页
餐饮
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勤策消费研究:中国预制菜行业发展趋势报告.pdf
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近日,被誉为世界美食之都的顺德发布了《佛山市顺德区预制菜产业高质量发展三年行动计划(2023—2025年)》,誓要把顺德打造成“预制菜之都”。这不禁引发一些质疑,被做成预制菜的菜品还能称得上是“美食”么?虽然关于预制菜的各种争议从未停歇,但是行业却一直处于高速增长阶段,大有“任尔东西南北风,我自巍然不动”的架势。预制菜的底气究竟从何而来呢?

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