上海证券：食品饮料行业周报：2023年收官，2024年砥砺前行

投资要点：白酒：本周酒企密集召开年度收官大会，从信息反馈来看主要酒企均顺利完成2023年全年考核目标，展现行业较强的经营韧性。展望2024年，我们认为随着行业集中度进一步提升，酒企间竞争将愈发激烈，建议优选具备领先管理能力、扎实产品梯队与精细化渠道管理的名优企业，建议关注泸州老窖、今世缘、金徽酒等。本周行业要闻：1）贵州茅台2023年预计实现净利润约735亿元，同比增长约17.2%：贵州茅台发布生产经营情况公告，公司初步核算2023年度生产茅台酒基酒约5.72万吨，系列酒基酒约4.29万吨；预计实现营业总收入约1495亿元（其中茅台酒营业收入约1258亿元，系列酒营业收入约204亿元），同比增长约17.2%；预计实现归属于上市公司股东的净利润约735亿元，同比增长约17.2%。同时，公司在茅台1935上市两年庆上宣布，茅台1935已经顺利突破百亿，成为飞天茅台之后又一个突破百亿的酱酒大单品。贵州茅台也成为行业首个手握“双百亿单品”的名酒企业。2）茅台集团召开党委（扩大）会议：12月25日，茅台集团召开党委（扩大）会议，会议强调，要切实把思想和行动统一到中央和省委的决策部署上来，全面总结