中国饭店协会：2016财年中国婚庆喜宴市场报告

2017年5月4日，第五届中国喜宴产业联盟发展论坛在重庆举行，中国饭店协会副会长张景富在论坛上表示，中国喜宴市场发展前景光明，潜力巨大。论坛上发布了《2017中国婚礼报告》，报告显示，2016年，结婚登记人数逐年减少，二三线婚庆市场崛起。2016年婚庆市场规模比2011年翻了一番，喜宴市场规模明显扩大。整体宴会市场规模达3万多亿元，而婚礼市场达8000多亿元。宴会市场能占到整个餐饮市场规模的1/10。北京、上海等发达城市婚庆喜宴选择比例较高。星级酒店、社会餐饮，婚庆所占市场份额逐年提高。在新人关注喜宴场地风格倾向中，花园式、中西式遥遥领先，中式次之。