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慧科讯业:2025年西贝预制菜事件分析报告

发布者:wx****69
2025-09-20
2 MB 16 页
餐饮
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慧科讯业:2025年西贝预制菜事件分析报告.pdf
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近日,一场罗永浩与西贝之间的“预制菜”之争引发网络关注与热议。一方面,罗永浩吐槽西贝“几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心”;而西贝创始人贾国龙坚称“门店100%没有预制菜”,放话要起诉罗永浩。

这场围绕“预制菜”的争论,早已超越两位公众人物之间的个人恩怨,而是上升为中国餐饮行业对预制菜定义模糊、规范缺失的问题。也折射出在餐饮业飞速扩展的进程中,商家与消费者认知之间逐渐扩大的鸿沟。



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