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2017中国经济型酒店人才发展白皮书.pdf |
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在本报告中,经济型酒店统计口径为经济型连锁酒店和三星及三星以下连锁经营(两家门店以上)的星级酒店。经济型酒店人才市场统计口径为基础服务人员,不包括高层管理者。而简历量指在限定的时间范围内,新增简历总量;职位量指在限定时间范围内,新发布的总职位量。2015年-2017年间中国经济型连锁酒店品牌30强持续拓展业务布局,总客房量增加31.5万间,总门店量增加4855个,核心企业的进一步发展,提高基层人才需求。此外,由于经济型酒店严格进行成本控制,而酒店房产购建成本、酒店租金和装修支出等主要的营运成本增加,所以员工成本被进一步压缩,导致行业基层人员薪资普遍偏低。但是餐饮、娱乐等行业由于薪资灵活性较高,薪资竞争力提高,吸引了更多的基层从业人员,促使经济型酒店行业人才流失,进一步提高基层人才需求。摘要
中国经济型酒店增速放缓,截止至2017年1月1日行业总门店数为21808家,而核心企业并购频繁和业内运营成本增加,推动行业进入转型期。此外,内部扩张和外部薪资竞争导致的人才流失,提高了整体行业的人才需求量。
2017上半年行业人才供需较为平衡,但整体来看仍存在小幅的人才缺口,各月人才供需比(职位量/
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