嘉世咨询：2025年居家用餐市场简析报告

发布者：wx****98

2025-10-13

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餐饮

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在中国，“在家吃饭”消费市场主要包含三种形态:即食或即烹型餐食产品、用于自家烹饪的生鲜食材，以及餐饮外卖送达服务。其中，即食餐食产品(通常为预制菜或半成品)能够显著缩短烹饪准备时间，对用户的厨艺要求较低，更加适应现代快节奏的生活需求。与自行烹饪相比，这类产品兼顾便捷与效率;而与外卖相比，则在成本控制与菜品多样性方面具备一定优势，因此正获得越来越多消费者的偏好。

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