国金证券：食品饮料行业周报：业绩窗口期，仍看好强alpha标的业绩兑现

白酒：淡季白酒行业基本面边际变化有限，白酒板块情绪伴随顺周期热度有所回落。近几周飞天茅台批价震荡小幅回落，目前原箱批价1900元左右。参考上一轮周期的经验，目前尚处于估值修复的第一阶段，酒企forwardPE普遍在20X内、仍处于周期底部区间，估值修复空间仍较充足。 临近中报披露期，市场对于酒企二季度表观业绩持续出清已有相对充足的预期，本身市场更倾向于给予动销定价而非表观。短期经营风险释放不改中长期酒企稳增长的态势，一定程度上EPS出清会落地市场对于酒企表观的不确定性担忧、配置情绪有望伴随产业景气修复逐步改善。 周内我们发布山西汾酒深度报告，报告主要复盘公司两轮战略层面的变革+产品&区域策略迭代，并分拆公司中期天花板、上看500亿以上。公司的核心优势在于拥有开放&持续迭代的学习型组织，建议持续关注。 整体而言，我们预计外部风险对于行业景气度的扰动影响有望环比趋缓、这也是当下预期差所在，近期的渠道反馈也有所体现。建议关注白酒底部配置契机，当下或已是行业最承压的阶段，动销、价盘、政策端对市场风偏扰动等因素均有望持续改善。配置方向建议：1）品牌力突出、护城河深厚的高端酒（贵州茅台、五粮液），