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红餐研究院:西式快餐发展报告2024

发布者:wx****68
2024-08-07
6 MB 33 页
餐饮
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红餐研究院:西式快餐发展报告2024.pdf
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西式快餐,顾名思义,是发源于西方的一种快餐品类,也被称为“洋快餐”。与中式快餐不同,西式快餐通常 以面包、比萨等为主打产品,以快速、便捷、标准化为主要特点,大部分产品可以外带或外卖 。西式快餐随着改革开放的东风进入中国内地,此后,西式快餐在很长时间都以“高端”“洋气”的形象示人, 但随着我国人民生活水平显著提高以及餐饮行业的快速发展,西式快餐也逐渐平民化,成为国内消费者日常饮 食的一部分。此外,西式快餐也在发展过程中也不断与中华文化相互融合,展现出独有的本土化特色

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