艾瑞咨询：2020年中国95后外出餐饮习惯研究报告

疫情前，外出就餐是重要的餐饮休闲方式，95后外出就餐频次和95前持平，热衷餐饮社交，吃出更多花样；乐于挑战新口味，打造味蕾新地图。95后工作后餐饮支出迅速上升，在大众餐饮消费（300元以下）中是支付能力最强的高潜力人群。 95后是助力餐饮恢复、打造餐饮品牌力的重要群体。95后外出就餐八大场景占比从高到低依次为：享受美食、朋友聚会、外出休闲、打卡热门餐厅、庆祝节日/生日、情侣约会、不想做饭、商务场合。八大分别对应不同群体和需求，形成餐饮新趋势：打造私域流量、独特餐饮口味、跨界玩特色餐饮、重视餐饮氛围等。