解数咨询：从王小卤、渣sir全域拆解看零食饮料细分机会

市场潜力： 鸡肉零食类目近一年的交易金额达17.7亿，今年受疫情影响，2月份销售额跌至1.1亿，三月份疫情回缓，物流开始上线，3月份突破至 1.95亿，在今年的618大促销售额突破2.13亿。2019年11月份的双11活动，销售额环比增加近40%，每年的618大促和双11活动消费者会 集中囤货，想要在618大促和双11占据主流市场，需要提前做好产品布局，不断突破层级，抢占一定的市场份额。 竞争： 在该类目下王小卤占据着TOP1位置，紧随其后的三只松鼠旗舰店、甄味尚旗舰店、无穷食品旗舰店、裕昌食品旗舰店。 TOP20商家吃掉了近50%的市场份额，TOP10商家吃掉了近40%的市场份额。因此在该类目下竞争较为激烈，头部商家占 据着主流市场。 人群： 通过数据来看，女性在该类目下是主力消费者，女性受众占比高达69.67%。18-29岁的女性公司职员受众群占据着主力队伍。 爆款单品： “虎皮凤爪”在2019年12月数据中显示，该热销单品在天猫鸡肉类目下销量TOP1。大部分消费者觉得口感味道很好、性价 比高，并表示会回购。