首创证券：食品饮料行业简评报告：板块震荡调整，关注中报景气方向

核心观点 酒水市场：在今年白酒行业处于存量竞争，复苏态势较弱的背景下，头部酒企稳中求进，积极变革。一方面，7月份以来，茅台1935、52度国窖1573等产品相继停货，酒企在旺季前采取控量稳价，主动降低经销商库存压力以及稳定主导产品的价格体系，维护渠道的健康发展。另一方面，通过高端化品牌活动、以及营销和产品创新，实现品牌形象的长期提升。近日，贵州茅台召开2024年半年市场工作会议，上半年茅台营销体系保持战略定力，实现了高基数下的稳定增长，会议提出主动向新商务转型，做好客群转型、场景转型和服务转型，并围绕产品、渠道、品牌、终端实现全方位聚焦和协同发力，体现了在当前经济新旧动能转换，新的商业人群兴起并有望形成未来消费主力的趋势下，茅台能够积极应对市场变化并进行相应的营销变革，竞争优势依然保持，从中长期看龙头酒企配置价值较为显著。据今日酒价，截至7月28日，飞天原箱、飞天散瓶批价分别为2590元、2375元，周环比基本持平。 食品市场：从中报业绩预告看，休闲零食、软饮料等细分赛道景气度较高。食品大众品企业受到行业需求增速放缓以及价格体系下沉的双重压制，今年面临业绩压力较大，但部分企业通过自身产