山西证券：食品饮料行业周报：白酒分化加剧，古井贡酒业绩超预期

核心观点上周外围股市持续反弹而A股表现疲软，其中食品饮料行业下跌2.75%，白酒调整明显。古井贡酒发布了业绩快报，2022H1预计营收入90.02亿元，同比+28.46%，归母净利润19.19亿元，同比+39.17%，单Q2收入37.28亿元，同比+29.55%，归母净利润8.20亿元，同比+45.32%，均大超市场预期。水井坊公布中报，公司2022年上半年实现营收20.74亿元，同比+12.89%，归母净利润3.7亿元，同比-2%；其中单Q2营收6.59亿元，同比+10.36%，归母净利润0.07亿元，同比+116.9%，二季度盈利扭亏。短期看，淡季酒企控货稳价，注重渠道秩序维护，迎接Q3旺季。此外，近期大宗商品价格见顶回落，因此在需求复苏、成本压力减轻的共同作用下业绩改善趋势开启。此外，出行和餐饮有望快速回归正轨，市场预期经济或将持续向好，关注大众品补涨机会。行业走势回顾市场整体表现，上周，沪深300下跌1.61%，收于4170.10点，其中食品饮料行业下跌2.75%，跑输沪深300指数1.14个百分点，在28个申万一级子行业中排名第27。细分领域方面，上周，食品饮料申万子板块涨跌