东亚前海证券：农林牧渔行业周报：中央投放猪肉储备，生猪供给偏紧趋势不改

核心观点生猪养殖：中央联动地方猪肉放储，生猪供给偏紧趋势不改。根据涌益资讯，9月2日生猪价格为23.68元/公斤，周度环比增长6.71%。（1）中央联动地方放储，或一定程度限制猪价涨幅。发改委将会同有关部门自9月起分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。中央地方联动放储或影响猪价上涨节奏，但放储量较小，四季度生猪供给偏紧态势不改。（2）消费端受开学、双节提振，屠宰量持续回升。根据涌益资讯，9月2日全国平均日屠宰量为102175头，周度环比增长3.06%，主要系开学复工集中开始，终端备货意愿提升，需求有所回暖。随气温继续降低、中秋国庆双节到来，屠宰量有望继续回升，但仍需关注疫情限制对消费的影响。（3）肥标差价继续扩大，反映市场大猪存栏偏紧。根据涌益资讯，上周全国生猪出栏均重为126.76公斤，周度环比增加0.44%，主要系大猪开始陆续出栏。上周175kg/200kg肥猪与标猪价差分别为0.23/0.25元/斤，较前一周增长0.13/0.15元/斤，肥猪价格的上涨反映肥猪存栏下降。后期随气温下降，市场对肥猪需求增多，或对肥猪价继续形成支撑。前期产能去化兑现，下半年生猪供给或偏紧，同