开源证券：食品饮料行业周报：社零降速，食饮分化

核心观点：8月社零增速回落，白酒筑底，大众品关注细分赛道 9月15日-9月19日，食品饮料指数跌幅为2.5%，一级子行业排名第23，跑输沪深300约2.1pct，子行业中预加工食品（+0.3%）、软饮料（+0.1%）、保健品（+0.0%）表现相对领先。2025年8月社会消费品零售总额同比+3.4%，增速环比7月-0.3pct，8月社零数据增速进一步走弱，一方面“以旧换新”政策效应的边际减弱，家电音像、家具、通讯器材等增速环比回落；另一方消费需求仍然偏弱，粮油食品、烟酒类消费增速也有回落。2025年8月餐饮及限额以上餐饮收入同比分别+2.1%、+1.0%，增速环比7月分别+1.0pct、+1.2pct，禁酒令政策优化带动餐饮消费环比回暖。观测季度数据变化情况，2025年7-8月消费品零售额同比+3.4%，增速相较2025Q2减少2.1pct，7-8月餐饮及限额以上餐饮同比分别+1.5%、+0.5%，增速相较2025Q2分别-2.4pct与-2.0pct，主要与消费场景受限有关。9月进入中秋国庆消费旺季，预计烟酒类消费有望环比改善。 白酒8月及中秋节前动销同比仍不乐观，因渠道承压，部分产品