东方证券：食品饮料行业：理性看待食品添加剂，短期波动不改龙头优势

核心观点事件：近日，抖音大V辛吉飞通过自媒体平台，向大众输出“众多食品加入大量添加剂，对健康造成较大危害”的观点，对部分食品饮料品牌造成了负面社会舆论影响。辛吉飞所提及食品添加物中，较为典型的包括三花淡奶、呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠等。具体而言，三花淡奶为雀巢三花品牌下的炼奶，以牛乳为主要原材料，不含胆固醇，为常见的甜点蛋糕制作原料；根据《食品安全国家标准》（以下简称“国标”），呈味核苷酸二钠按功能定位为增味剂；而苯甲酸钠是一种广泛使用的食品防腐剂，根据国标，苯甲酸及其钠盐在酱油中添加量不高于1.0g/kg；根据国家标准，适量食用以上添加物不会对身体造成伤害。合法、合规使用食品添加剂并无妨害。从功效角度来看，根据中华人民共和国食品安全法第四十条，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估安全可靠，方可列入允许使用的范围。食品添加剂根据功能分为抗氧化剂、着色剂、增味剂、酸度调节剂等，均拥有特定功效和作用，存在使用的必要性和合理性。从健康角度来看，国标明确规定了各种添加剂在不同食物种类中的最大使用量，确保人体能够代谢这些添加剂；市面上绝大部分食品中的添加剂含量符合国家标准。我国食品安全国家