赛迪华南智能制造创新中心：广东省功能和保健食品发展现状、问题及对策

发布者：wx****30

2023-10-31

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资源简介

《中华人民共和国食品卫生法》明确规定，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。功能食品在法律上没有明确的定义，属于普通食品类别。一般指的是除了满足人的基础生存所需营养之外，添加了某种有益健康的功效性成分的食品。

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