开源证券：农林牧渔行业点评报告：12月生猪加速出栏，大猪年前供给短期偏紧

行业：12月生猪加速出栏，大猪年前供给短期偏紧 12月生猪加速出栏猪价下行，年前需求驱动猪价有支撑。据涌益咨询，2024年12月全国生猪销售均价15.71元/公斤，环比-5.30%，同比+9.54%。涌益监控样本12月屠宰量达573.03万头，环比+19.98%，同比+1.06%。12月行业生猪加速出栏，涌益样本规模场12月生猪出栏完成率达106.5%，2025年1月规模场日均计划出栏较2024年12月日均实际出栏+9.81%。虽2025年1月生猪日均出栏压力仍不小，但受12月生猪超卖影响，大猪供给偏紧叠加需求旺季提振，年前猪价仍有支撑，或偏震荡运行，生猪供给恢复大趋势下，年后消费淡季猪价或开启进一步下跌。 存出栏结构：大猪供给偏紧存出栏均下降。截至2025年1月9日，涌益样本生猪出栏结构中150kg以上占比5.61%，90-150kg占比89.75%，大猪供给偏紧，小体重猪出栏占比提升。从Mysteel样本生猪月度存栏结构看，12月行业7-49kg、50-89kg、90-140kg、140kg以上生猪存栏占比分别为34.0%、30.0%、35.1%、1.0%，140kg以上大体重肥猪