万联证券：食品饮料行业周观点：理性看待板块回调，关注提价后的业绩兑现情况

行业核心观点：上周（2021年12月27日-2022年01月02日）上证综指上涨0.60%，申万食品饮料指数下跌4.65%，跑输上证综指5.25个百分点，在申万31个一级子行业中排名第31。食品饮料板块大幅回落，各子板块跌多涨少，尤其白酒板块下跌幅度较大。市场传闻白酒消费税，我们认为根本原因是近期食品饮料板块涨多了，估值也不便宜，因此，资金获利了结切换其他板块。接下来，预计市场会重点关注高端和次高端白酒批价上行情况，以及大众品提价后的销售情况，如果批价能如期上涨，大众品提价后业绩增长，预计食品饮料板块还会有所表现。建议关注：1）白酒：高端白酒确定性较高，次高端白酒成长性较强，看好高端、次高端白酒板块投资机会。2）啤酒：受制于原材料价格上涨，短期成本压力凸显，消费升级背景下，啤酒高端化长期趋势未改。3）调味品：作为必需消费品，具备很强的成本转嫁能力，提价后盈利有望改善。4）乳制品：板块近期回调较多，但长期成长逻辑未变，建议关注板块细分龙头。投资要点：白酒每周谈：上周白酒板块下跌5.93%，其中口子窖（-11.56%）、金徽酒（-9.58%）、迎驾贡酒（-8.18%）跌幅前三。贵州茅台：上