万联证券：食品饮料行业周观点：节前白酒纷纷宣布涨价，板块迎来布局机会

行业核心观点：上周（2022年01月03日-2022年01月09日）上证综指下跌1.65%，申万食品饮料指数下跌3.78%，跑输上证综指2.13个百分点，在申万31个一级子行业中排名第23。食品饮料板块继续回调，各子板块跌多涨少，白酒板块回调幅度依然较大。临近春节，白酒市场将“涨价”推向高潮，茅台、泸州老窖、古井贡酒、舍得酒业等超10家白酒企业纷纷宣布部分产品涨价。由于提价措施落实到经销商存在一定时滞，相关酒类产品大部分尚未实现提价。近期，各地疫情点状爆发，对春节白酒消费的影响值得关注。但长期而言，白酒消费升级趋势不改，板块上行具有稳固需求基础。建议关注：1）白酒：高端白酒盈利能力强劲，次高端白酒持续成长，看好高端、次高端白酒板块投资机会。2）啤酒：消费升级背景下，啤酒高端化提速，精酿迎来千亿大风口，板块长期向好趋势不变。3）调味品：成本有望高位回落，行业逐步复苏可期，春节旺季将至，建议关注动销情况。4）乳制品：行业整合不断加速，未来盈利能力将有改善，板块有望迎来表现时段，建议关注板块细分龙头。投资要点：白酒每周谈：上周白酒板块下跌4.68%，其中迎驾贡酒（-9.34%）、皇台酒业（-