华安证券：农林牧渔行业周报：农业部引导调减能繁母猪，我国牛肉价格大涨可期

主要观点： 生猪均重微升至127.82公斤，农业部引导调减能繁母猪约100万头①生猪价格周环比持平本周六，全国生猪价格13.78元/公斤，周环比持平。涌益咨询（8.8-8.14）：全国90公斤内生猪出栏占比3.77%，环比上升0.26个百分点；50公斤二元母猪价格1611元/头，周环比微降0.1%，同比下降3%；规模场15公斤仔猪出栏价484元/头，周环比下降6.4%，同比下降29.7%；②生猪均重微升至127.82公斤。涌益咨询（8.8-8.14）：全国出栏生猪均重127.82公斤，周环比小幅上升0.02公斤，较2023年、2024年同期分别高6.31公斤、1.65公斤；150kg以上生猪出栏占比5.01%，周环比下降0.02个百分点，较2023、2024年同期分别高0.43个百分点、低1.36个百分点；175kg、200kg与标猪价差分别为0.32元/斤、0.62元/斤，周环比小幅上升；③7月上市猪企出栏量同比增长24.1%。7月20家上市猪企出栏量1706万头，同比增长24.1%；1-7月20家上市猪企出栏量12,215万头，同比增长30.9%，出栏量（万头）从高到低依次为，牧原