川财证券：食品饮料行业动态点评：咖啡行业持续火热，建议关注相关上市企业

事件东鹏特饮母公司东鹏饮料集团推出了即饮咖啡品牌“大咖”。目前，大咖旗下的产品“摇摇拿铁”已经开售，这款咖啡饮品采用阿拉比卡咖啡豆及新西兰进口奶源，不含反式脂肪酸、“低糖”。大咖“摇摇拿铁”500ml畅享装和330ml迷你装两个规格的零售价分别为7元、5元。点评中国咖啡行业市场规模较大。中国咖啡消费市场规模约1000亿元左右,其中速溶咖啡占72%,现磨咖啡占18%,即饮咖啡占10%，咖啡渗透率已达到67%,与茶饮渗透率相当。截至2020年底，中国咖啡馆的数量已经超过10万家。中国目前拥有10.8万家，且主要分布在二线及二线以上城市，数量占比为75%，其中截至2021年1月，上海共有6913家咖啡馆，是全球咖啡馆最多的城市。2020年中国咖啡消费19.5万吨,人均咖啡消费量约为9杯/年。远低于美国、韩国、日本等人均咖啡消费量,中国咖啡消费仍处于初期阶段。但一二线城市部分消费者已经养成饮用咖啡的消费者摄入频次已达300杯/年,接近成熟咖啡市场水平。咖啡行业参与者众多，市场较为分散。即饮咖啡市场竞争者多，包括雀巢、康师傅、统一、三得利、农夫山泉、可口可乐、蒙牛、伊利等。还有多个新兴消费品牌，