万联证券：食品饮料行业周观点：3月白酒价格环比下行，贵州持续推进酒企产能建设

行业核心观点：上周（2023年03月27日-2023年04月02日），上证综指上涨0.22%，申万食品饮料指数上涨2.33%，跑赢上证综指2.11个百分点，在申万31个一级子行业中排名第6。上周食品饮料各子板块多数上涨，其中啤酒（+6.74%）、保健品（+5.19%）、其他酒类（+4.43%）涨幅前三。白酒方面，1-2月份酒饮茶制造业营业收入2944.9亿元,3月中旬白酒环比价格下跌0.01%，名酒环比价格指数下跌，地方酒环比价格指数上涨。企业产能持续扩张，行业发展注重质量，贵州发布30亿白酒生产建设项目，新增9个酱香白酒项目，并发布62.4亿酱酒生产项目，生态酿酒团标项目启动，2022年度贵州茅台业绩实现逆势增长。啤酒方面，2023年1-2月中国啤酒产量524.8万千升，同比下降1.2%，华润雪花推亚运会官方指定啤酒，燕京啤酒瓶盖项目正在加紧落地。大众食品方面，零售咖啡品牌“隅田川咖啡”获数亿元C轮融资。建议关注：1）白酒：建议关注受益于宴席、送礼场景恢复，长期需求确定性较强的高端、次高端白酒企业的配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，长期向好趋势明确，建议关注高端