开源证券：食品饮料行业周报：理性看待茅台批价波动，零食淡季现分化

核心观点：淡季批价震荡不影响全年，零食量贩业态仍在红利期 4月8日-4月12日，食品饮料指数跌幅为5.7%，一级子行业排名第25，跑输沪深300约3.1pct，子行业中其他食品（+0.0%）、肉制品（-0.5%）、软饮料（-1.5%）表现相对领先。本周飞天茅台市场批发价格波动较大，短时间内振动过快引发市场担忧，受此影响白酒板块股价回调较多。近期公司在375ml巽风茅台市场发货量阶段性加大，对500ml标品飞天茅台产生冲击，叠加4月份仍属白酒淡季，市场需求量不多，引发茅台酒价格短期震荡。我们认为本次价格波动不排除主观调控的可能，但通常来说4月份是白酒需求淡季，也是飞天茅台价格的年内低点，叠加375ml茅台酒市场投放量不多，价格变化基本还在可控范围内。公司对于飞天茅台的价格管控能力较强，依靠调整发货节奏基本能起到良好效果。中长期来看，白酒需求呈温和复苏状态，除茅台外，五粮液、国窖等淡季批价仍比较稳定。观测春节、清明等假期居民消费热情较强，白酒需求呈温和复苏状态不变。当前白酒行业自身秩序逐渐向良性发展，看好需求确定背景下后续板块的修复机会。 零食板块淡季动销整体稳定呈平稳趋势。市场品类与品牌