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国金证券:乳制品草根调研报告:两强常温促销减弱,低温、奶酪棒动销向好

发布者:wx****75
2021-04-12
2 MB 13 页
国金证券 餐饮
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国金证券:乳制品草根调研报告:两强常温促销减弱,低温、奶酪棒动销向好.pdf
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基本结论常温领域:常温酸奶:1)价格方面,利乐包的安慕希和纯甄恢复到50元+/提,而春节期间为50元/提。PET瓶系列两强均挺价明显,大多保持在70元+/提。伊利新品安慕希AMX稳定在66元/提。2)动销方面,北京地区利乐包和PET瓶系列的货龄基本1-2个月,安慕希AMX货龄在1-1.5个月;河南地区整体周转略慢于北京。3)陈列方面,大部分商超两强堆头数量相当;伊利新品安慕希AMX铺设率较高,大部分商超设有醒目的新品标识。常温液奶:1)价格方面,金典和特仑苏纯牛奶也恢复至50元+/提,两者有机系列在60-70元/提,特仑苏系列售价略高于金典。两强基础白奶均价在40元/提左右,相比春节反而有所回落。2)动销方面,金典和特仑苏系列大多在1-2个月左右;基础白奶系列大都在1个月内。3)陈列方面,金典、特仑苏均有独立堆头,部分商超纯牛奶、风味奶等也有独立堆头。低温领域:低温鲜奶:1)价格方面,伊利产品促销力度较大,以6-8折价格售卖;其次是光明优倍,折扣力度在7-8.5折。相比之下,蒙牛每日鲜语屋装、光明新鲜牧场折扣力度较弱。2)动销方面,光明优倍最佳,北京地区货龄在3天左右;其次是伊利鲜牛奶

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