甬兴证券：食品饮料行业周报：静待信心修复，关注春节回款

核心观点白酒进入春节备货期，关注板块配置价值据华夏酒报，汾阳王酒业2023年营收同比增长18%，达成企业目标；郎酒股份公布组织架构和人事调整，郎酒销售公司下设青花郎、红花郎等六大事业部，梅刚任郎酒销售公司总经理。本周白酒板块表现有所波动，SW白酒Ⅲ下跌5.27%，或因宏观环境及市场风险偏好影响。考虑酒企已陆续设立2024年经营目标，我们看好酒企战略定力及执行效率，对2024年板块表现保持乐观。当前进入春节备货期，开门红打款可期，关注渠道数据验证。餐饮复苏趋势延续，大众品关注需求拉动及内生动能提升（1）餐饮行业景气度延续恢复，连锁大B开店有所加速，或带动上游餐饮供应链持续回暖，建议关注速冻食品、冷冻烘焙赛道。（2）休闲零食行业中，渠道端整合或增加终端门店数量、强化产品矩阵并梳理提升管理体系，有望为相关供应链上的制造型零食企业带来增量机会。（3）调味品行业重点公司组织管理能力提升，成本端红利有望延续，建议关注其配置价值。市场行情回顾本周SW食品饮料指数下跌4.85%，相对沪深300跑输1.88pct。沪深300下跌2.97%，上证指数下跌1.54%，深证成指下跌4.29%，创业板指下跌6.