华福证券：食品饮料行业周观点：业绩集中披露，关注优质标的

投资要点： 【周观点】： 【白酒】白酒板块内多家公司已披露年报及一季报，贵州茅台为全年营收15%增增奠定良好开局，山西汾酒24年力争营业收入较上年增长20%左右，水井坊2024年的经营目标是主营业务收入和净利润均保持增长，舍得去年一季度基数较高，预计二季度开始无基数影响后逐季表现向上可期，老白干23年实现营收52.57亿元，同增12.98%，伊力特2024年营收目标28亿元，利润目标4.95亿元，较23年同比增长26%/46%，顺鑫农业23年公司实现营收105.93亿元，同比减少9.3%。 【啤酒】啤酒市场总量增长预计较为有限，收入端增长主要来自结构升级。在我国终止对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税的背景下，大麦价格的下行预计将给啤酒企业贡献高端化以外的盈利弹性。 【软饮料】饮料板块复苏态势显著，但投资机会更多为个股α而非板块β，对 于在该板块寻找投资机会而言，我们认为应精选具备企业所处赛道潜力高和企业自身管理能力优秀两大要素的相关公司。 【预调酒】以市场为锚点、以女性群体为锚点、以啤酒/非烈酒酒饮为锚点的三大视角，预调酒行业均可看至150亿以上出厂规模。 【乳制品】预计