开源证券：食品饮料行业周报：2020完美收官，2021乐观展望

核心观点：食品饮料全年跑赢市场，2021年两条主线选股2020年完美收官，食品饮料涨幅领跑市场，其他酒类表现优异。2020年食品饮料指数上涨85.3%，跑赢沪深300约57.6pct，在一级子行业中排名第三，仅次于休闲服务与电气设备。分子行业看，其他酒类（+198.2%）、调味品（+108.1%）、黄酒（+106.4%）超额收益明显。软饮料（+23.4%）、葡萄酒（+29.8%）等跑输大盘及食品饮料板块。食品饮料2020年实现了戴维斯双击，全年PE较2019年底提升60%，预计2020年净利增长18%，两者共同作用，年初至今板块市值上涨85%。个股方面：2020年最大变化在于疫情影响，消费者集中在家庭消费，休闲食品个股表现较好，增速快的白酒以及部分次新股涨幅居前。从基金重仓持股来看，2020Q3食品饮料配置比例达8.6%水平，为全年高点，板块仍受到资金追捧。往2021年展望，大背景环境是经济活动仍在缓慢复苏。从基本面的角度来看，多数子行业应处于回暖改善过程，基本面持续向上；从估值角度来看，目前多数食品饮料公司估值已在高位。我们选取2021年食品饮料交易策略两条主线：一是坚守行业龙头长期