开源证券：农林牧渔行业周报：年前猪价偏震荡运行，美豆单产下调超预期

周观察：年前猪价偏震荡运行，美豆单产下调超预期 春节前猪价北强南弱震荡运行，大猪供给偏紧或对猪价形成短期支撑。据涌益咨询，截至2025年1月12日，全国生猪均价15.71元/公斤（周环比-0.68元/公斤，同比+2.36元/公斤）。受春节前人口逐步回流至北方影响，本周北方猪价表现强于南方。受12月大猪超卖影响，Mysteel样本12月末140kg以上生猪存栏占比1%（月环比-0.30%，同比-0.4%），涌益样本2025年1月9日150kg以上肥猪出栏占比5.61%（环比-0.77%，同比-1.76%）。春节前猪肉消费旺盛叠加大猪阶段性供给偏紧或对年前猪价形成短期支撑，春节前猪价或偏震荡运行。 大猪供给偏紧出栏均重快速下行，春节前肥猪溢价有支撑。本周出栏均重124.10公斤/头，周环比-1.96公斤/头，与2024年同期相近，150kg肥猪较120kg标猪溢价走扩至0.66元/公斤（周环比+0.20元/公斤），大猪供给偏紧，春节前肥猪溢价有支撑。 1月USDA供需报告美豆单产下调超预期，大豆价格或短期企稳但缺乏持续上行动力。2025年1月USDA美豆单产预期下调至3.41吨/公顷（月环